가지전, 두부전
돈전
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 103-103(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 소고기
알쌈
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 104-105(2page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 닭알
소고기전
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 106-106(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 소고기
처녑전, 등골전, 양동구리, 닭고기전
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 107-107(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 처녑, 등골, 소양, 닭
참새전, 꿩고기전
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 108-108(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 참새, 꿩
허파전(부아전), 돼지고기전
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 109-109(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 허파, 돼지고기
골전, 양전
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 110-110(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 소골, 소양
해삼전(해삼전유어)
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 111-111(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 해삼
메기전(점어전유어)
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 112-112(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 메기
각색전(각색간납)
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 113-113(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 소등심, 소양, 소처녑, 소간, 소골
생선전(생선전유어), 밥조개전
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 114-114(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 생선, 밥조개
굴전(석화전유어), 전복전(전복전유어)
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 115-115(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 굴, 전복
큰새우전(대하전유어), 묵전
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 116-116(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 새우, 묵
호박전, 감자전
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 117-117(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 호박, 감자
▶가지전, 두부전
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 118-118(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 가지, 두부
련뿌리전(련근전), 삼색전
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 119-119(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 련근, 삼색전
간전, 발통전(족전), 민어전(민어전유어), 뱅어전(백어전유어), 대합조개전(대합전유어)
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 120-120(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 간, 발통, 민어, 뱅어, 대합조개
게전(해간납), 도미전(도미전유어), 마른명태전(북어전유어), 고추전, 동과전(동아전)
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 121-121(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 게, 도미, 명태, 고추, 동과
박전(포전), 참나무버섯전(표고전)
저자 : 김정룡 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 전통요리(전) 발행년도 : 1994 페이지 : 122-122(1page) 키워드 : 전통, 요리, 전, 박, 참나무버섯