요리

간회, 고래고기회(경회), 굴회(석화회), 전복회, 낙지회(소팔초어회)

발행사항

발행처
조선료리협회 전국리사회
자료유형
참고자료
원문출처
조선료리전집
원문호수
2호
원문형태
PDF

분류

간행물명
전통요리(회)
저자
김정룡
페이지
184-184(1page)
언어
한국어
키워드
전통, 요리, 회, 간, 고래, 굴, 전복, 낙지