요리

게국(해탕), 보가지국(하돈탕), 가막조개국(와각탕), 모시조개국(황합탕)

발행사항

발행처
조선료리협회 전국리사회
자료유형
참고자료
원문출처
조선료리전집
원문호수
2호
원문형태
PDF

분류

간행물명
전통요리(국, 탕)
저자
김정룡
페이지
356-356(1page)
언어
한국어
키워드
전통, 요리, 국, 탕, 게, 보가지, 가막조개, 모시조개