요리

볶음

소갈비편육, 메돼지편육(야돈편육), 닭백숙(닭편육), 별미족편, 곰순대

발행사항

발행처
조선료리협회 전국리사회
자료유형
참고자료
원문출처
조선료리전집
원문호수
2호
원문형태
PDF

분류

간행물명
전통요리(백숙, 편육)
저자
김정룡
페이지
201-201(1page)
언어
한국어
키워드
전통, 요리, 백숙, 편육, 소갈비, 메돼지, 곰순대