요리

연회요리

양고기구이, 양고기토막찜, 양다리삼향구이, 양고기참외즙, 양고기붉은즙졸임

발행사항

발행처
조선료리협회 전국리사회
자료유형
참고자료
원문출처
조선료리전집
원문호수
3호
원문형태
PDF

분류

간행물명
연회요리(더운 요리)
저자
김정룡
페이지
377-378(2page)
언어
한국어
키워드
연회, 요리, 양고기, 구이, 찜, 즙, 졸임