요리

함경도요리

우레기튀기볶음, 돼지염통밥찜, 산천어찜, 명태완자볶음

발행사항

발행처
조선료리협회 전국리사회
자료유형
참고자료
원문출처
조선료리전집
원문호수
6호
원문형태
PDF

분류

간행물명
지방요리(함경도)
저자
편찬위원회
페이지
83-83(1page)
언어
한국어
키워드
함경도, 요리, 우레기, 볶음, 돼지, 찜, 산천어, 명태, 볶음