요리
뱅어볶음, 뱅어숙회, 뱅어포, 빙어구이, 빙어양념장구이, 빙어꼬치구이
발행사항
- 발행처
- 조선료리협회 전국리사회
- 자료유형
- 참고자료
- 원문출처
- 조선료리전집
- 원문호수
- 5호
- 원문형태
분류
- 간행물명
- 사냥물요리(천렵물요리-숭어, 송어, 농어, 황어, 은어, 뱅어, 빙어)
- 저자
- 김원도, 김정룡, 리만옥
- 페이지
- 169-169(1page)
- 언어
- 한국어
- 키워드
- 천렵물요리, 뱅어, 빙어
뱅어볶음, 뱅어숙회, 뱅어포, 빙어구이, 빙어양념장구이, 빙어꼬치구이