진달래화채, 찹쌀다식, 련뿌리정과, 깨과줄, 깨강정
닭고기죽(평양어죽)
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 15-15(1page) 키워드 : 평양, 요리, 닭
삼색설기, 꼬리떡
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 16-16(1page) 키워드 : 평양, 요리, 설기, 떡
녹두지짐
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 17-17(1page) 키워드 : 평양, 요리, 녹두, 지짐
국화전병
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 18-19(2page) 키워드 : 평양, 요리, 국화, 전병
노치
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 20-20(1page) 키워드 : 평양, 요리, 노치
쟁반국수
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 21-21(1page) 키워드 : 평양, 요리, 쟁반, 국수
평양랭면(평양냉면)
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 22-23(2page) 키워드 : 평양, 요리, 랭면
평양만두국
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 24-24(1page) 키워드 : 평양, 요리, 만두, 국
소갈비국
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 25-25(1page) 키워드 : 평양, 요리, 소갈비, 국
대동강숭어국
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 26-27(2page) 키워드 : 평양, 요리, 숭어, 국
돼지내포탕
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 28-28(1page) 키워드 : 평양, 요리, 돼지, 탕
초계탕
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 29-29(1page) 키워드 : 평양, 요리, 닭, 탕
소갈비중탕
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 30-31(2page) 키워드 : 평양, 요리, 소갈비, 탕
숭어매운탕
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 32-32(1page) 키워드 : 평양, 요리, 숭어, 탕
만경닭찜
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 33-33(1page) 키워드 : 평양, 요리, 닭, 찜
주암잉어찜
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 34-35(2page) 키워드 : 평양, 요리, 잉어, 찜
칠색송어찜
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 36-36(1page) 키워드 : 평양, 요리, 송어, 찜
순안불고기
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 37-37(1page) 키워드 : 평양, 요리, 불고기
소갈비구이, 뱀장어구이
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 38-38(1page) 키워드 : 평양, 요리, 소갈비, 뱀장어, 구이
숭어튀기고추장즙
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 39-39(1page) 키워드 : 평양, 요리, 숭어, 튀기, 즙
배살쟁반(어북쟁반), 꿩백숙
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 40-40(1page) 키워드 : 평양, 요리, 쟁반, 꿩, 백숙
돼지위쌈
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 41-41(1page) 키워드 : 평양, 요리, 돼지, 쌈
돼지종다리보쌈
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 42-42(1page) 키워드 : 평양, 요리, 돼지, 보쌈
소발통묵
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 43-43(1page) 키워드 : 평양, 요리, 소발통, 묵
소처녑무침, 녹두묵채
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 44-44(1page) 키워드 : 평양, 요리, 처녑, 무침, 녹두, 채
나박김치
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 45-45(1page) 키워드 : 평양, 요리, 나박, 김치
쌀과줄
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 46-46(1page) 키워드 : 평양, 요리, 과줄
평양온반, 련씨닭고기죽, 평양비빔밥, 붕어죽, 구기자떡
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 47-47(1page) 키워드 : 평양, 요리, 온반, 닭고기, 죽, 비빔밥, 붕어, 떡
밤단자, 칼제비국, 떡국, 진달래꽃전병, 잉어국
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 48-48(1page) 키워드 : 평양, 요리, 밤, 단자, 국, 전병, 잉어
닭탕, 소고기전골, 숭어찜, 꿩탕, 소고기밤찜
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 49-50(2page) 키워드 : 평양, 요리, 닭, 소고기, 숭어, 꿩, 탕, 전골, 찜
돼지갈비졸임, 돼지등심고기구이, 게사니불고기, 숭어구이
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 50-50(1page) 키워드 : 평양, 요리, 돼지, 졸임, 구이, 불고기, 숭어
칠색송어구이, 닭고기돈전, 돼지순대, 강동비둘기튀기, 약산적
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 51-52(2page) 키워드 : 평양, 요리, 송어, 구이, 닭고기, 전, 돼지, 순대, 비둘기, 튀기, 산적
소간회, 숭어만두, 잉어회, 숭어회, 소고기포
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 52-52(1page) 키워드 : 평양, 요리, 회, 숭어, 만두, 잉어, 숭어
오이장아찌, 평양동치미, 생강김치, 오이소박이, 녹두다식
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 53-53(1page) 키워드 : 평양, 요리, 오이, 장아찌, 동치미, 김치, 녹두, 다식
▶진달래화채, 찹쌀다식, 련뿌리정과, 깨과줄, 깨강정
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(평양) 발행년도 : 2000 페이지 : 54-54(1page) 키워드 : 평양, 요리, 진달래, 화채, 다식, 정과, 과줄, 강정