통해삼, 깨잎튀기, 파래튀기, 두부적, 떡산적
오곡밥
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 191-191(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 오곡밥
약밥
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 192-192(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 약밥
개성경단
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 193-193(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 경단
5첩반상
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 194-195(2page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 5첩, 반상
양주메밀국수
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 196-196(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 메밀, 국수
개성편수
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 197-197(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 편수
조랑떡국, 피국
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 198-198(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 떡, 피, 국
추어탕
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 199-199(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 탕
설렁탕, 배추속찜
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 200-200(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 탕, 배추, 찜
닭인삼찜
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 201-201(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 닭, 찜
개성무우찜
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 202-202(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 무우, 찜
공치된장구이, 풋고추튀기
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 203-203(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 공치, 구이, 튀기
개성보쌈김치
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 204-205(2page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 보쌈, 김치
우메기
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 206-207(2page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 우메기
개성약과
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 208-208(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 약과
인삼정과
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 209-209(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 인삼, 정과
수정과
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 210-210(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 수정과
색떡, 수수도가니, 대추개피떡, 주악, 칼국수
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 211-211(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 떡, 수수, 도가니, 대추, 주악, 칼국수
녹두물칼국수, 콩죽국수, 꿩만두, 남새만두, 닭젓국
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 212-212(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 녹두, 칼국수, 콩, 국수, 꿩, 남새, 닭, 만두
밀떡국, 뱅어국, 버섯장국, 토란국, 냉이국
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 213-213(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 밀, 국, 뱅어, 버섯, 토란, 냉이
버섯수제비, 닭인삼탕, 신선로, 곤쟁이젓찌개
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 214-214(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 버섯, 수제비, 닭, 탕, 신선로, 곤쟁이, 찌개
돼지갈비찜, 토란졸임, 꼴두기졸임, 두부장졸임, 수원소갈비구이
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 215-215(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 돼지갈비, 찜, 토란, 꼴두기, 두부, 졸임, 구이
▶통해삼, 깨잎튀기, 파래튀기, 두부적, 떡산적
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 216-216(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 해삼, 튀기, 파래, 두부, 떡, 적
송이버섯산적, 돼지순대(경기도순대), 오징어순대, 오징어회
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 217-217(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 송이버섯, 산적, 돼지, 순대, 오징어
룡인오이절임, 무우채장아찌, 산초장아찌, 연평도조기젓, 오징어젓
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 218-218(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 오이, 절임, 무우, 장아찌, 산초, 조기, 오징어
물쑥나물, 고수감자나물, 달래무침, 백김치, 숙김치
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 219-219(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 물쑥, 나물, 고수, 감자, 달래, 김치
무우석박지, 비늘김치, 고구마잎줄기김치, 꿩김치, 순무우김치, 모과화채
저자 : 편찬위원회 발행처 : 조선료리협회 전국리사회 간행물명 : 지방요리(개성, 경기도) 발행년도 : 2000 페이지 : 220-220(1page) 키워드 : 개성, 경기도, 요리, 석박지, 김치, 고구마, 꿩, 순무우, 모과, 화채