요리

쑥탕, 물구지곰, 상어고기찜, 마른명태볶음, 마른도토리묵볶음

발행사항

발행처
조선료리협회 전국리사회
자료유형
참고자료
원문출처
조선료리전집
원문호수
6호
원문형태
PDF

분류

간행물명
지방요리(충청도)
저자
편찬위원회
페이지
272-272(1page)
언어
한국어
키워드
충청도, 요리, 쑥, 탕, 물구지, 곰, 상어, 찜, 명태, 볶음, 도토리, 묵