요리
횟대어풋고추지지개, 횟대어졸임, 붉열기소금구이, 붉열기빠다구이, 망둥어구이, 망둥어졸임
발행사항
- 발행처
- 조선료리협회 전국리사회
- 자료유형
- 참고자료
- 원문출처
- 조선료리전집
- 원문호수
- 5호
- 원문형태
분류
- 간행물명
- 사냥물요리(천렵물요리-가재미, 우레기, 횟대어, 열기, 망둥어)
- 저자
- 김원도, 김정룡, 리만옥
- 페이지
- 247-247(1page)
- 언어
- 한국어
- 키워드
- 천렵물요리, 횟대어, 열기, 망둥어
횟대어풋고추지지개, 횟대어졸임, 붉열기소금구이, 붉열기빠다구이, 망둥어구이, 망둥어졸임