요리
도미구이, 고등어구이(고도어적), 대구구이, 조기구이(석수어적), 준치구이, 자라구이(별구)
발행사항
- 발행처
- 조선료리협회 전국리사회
- 자료유형
- 참고자료
- 원문출처
- 조선료리전집
- 원문호수
- 2호
- 원문형태
분류
- 간행물명
- 전통요리(구이)
- 저자
- 김정룡
- 페이지
- 99-100(2page)
- 언어
- 한국어
- 키워드
- 전통, 요리, 구이, 도미, 고등어, 대구, 조기, 준치, 자라
도미구이, 고등어구이(고도어적), 대구구이, 조기구이(석수어적), 준치구이, 자라구이(별구)