요리
양념장
찌개양념초고추장, 기름마늘장, 초간장, 양념초간장, 기름소금양념, 단간장, 겨자양념간장, 생강양념간장
발행사항
- 발행처
- 조선료리협회 전국리사회
- 자료유형
- 참고자료
- 원문출처
- 조선료리전집
- 원문호수
- 2호
- 원문형태
분류
- 간행물명
- 전통요리(양념장)
- 저자
- 김정룡
- 페이지
- 397-398(2page)
- 언어
- 한국어
- 키워드
- 전통, 요리, 양념장, 초고추장, 기름, 초간장
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