요리

양념장

양념장, 부추장(염주장), 소금양념, 겨자초간장, 겨자양념초간장, 기름양념간장, 깨간장, 조피양념간장

발행사항

발행처
조선료리협회 전국리사회
자료유형
참고자료
원문출처
조선료리전집
원문호수
2호
원문형태
PDF

분류

간행물명
전통요리(양념장)
저자
김정룡
페이지
398-399(2page)
언어
한국어
키워드
전통, 요리, 양념장, 부추, 소금, 겨자, 깨, 양념간장