요리

황해도요리

묵물, 수제비떡, 무우설기(나복병), 녹두수수지짐, 멸치국, 파래국

발행사항

발행처
조선료리협회 전국리사회
자료유형
참고자료
원문출처
조선료리전집
원문호수
6호
원문형태
PDF

분류

간행물명
지방요리(황해도)
저자
편찬위원회
페이지
156-156(1page)
언어
한국어
키워드
황해도, 요리, 묵, 수제비, 무우, 설기, 녹두, 지짐, 멸치, 파래, 국