요리

황해도요리

버섯전, 장떡, 노루고기회, 호드기숙회, 무우오가리멸치국장아찌

발행사항

발행처
조선료리협회 전국리사회
자료유형
참고자료
원문출처
조선료리전집
원문호수
6호
원문형태
PDF

분류

간행물명
지방요리(황해도)
저자
편찬위원회
페이지
161-161(1page)
언어
한국어
키워드
황해도, 요리, 버섯, 전, 장떡, 노루, 호드기, 오가리, 회, 장아찌